Club de Lectores EL UNIVERSO

Los tiempos han cambiado y en las reuniones de familia los que debemos tomar la iniciativa en la cocina somos los esposos, padres e hijos. En este mes, para homenajear a nuestras madres, les presento unas sencillas y sabrosas recetas de aderezos para…

PARA PICAR Los ecuatorianos somos personas amables, que nos gusta compartir y disfrutar de los amigos y la familia, es una virtud que pocas sociedades conservan.   Nuestra tradición siempre fue el reunirnos alrededor una comida típica…

Gratín de papas y jamón con ensalada de tomates secos y albahaca. Santiago Granda, Director Escuela de los Chefs  Los avances tecnológicos se dan también en la cocina, es así que las cocinas cada vez integran más…

     Cocinar fue descrito por Bernard Fougeres, como un acto de amor, y con toda razón el hecho de preparar alimentos que van a ser consumidos por nuestros seres queridos debe inspirar ese sentimiento. Es por ello que en esta ocasión…

UNA DELICIA QUE REPRESENTA AL ECUADOR LAS BONDADES DEL CAMARÓN   Receta: Santiago Granda, Director Escuela de los Chefs Nuestra cocina avanza a consolidarse como una de las más fuertes de la región, eso se debe al arduo y responsable…

Por sus 90 años Diario El UNIVERSO y Ecuaprimas, con el respaldo de Equivida, te regalan un Seguro de Accidentes* sin costo por un año.   Detalle de la cobertura del seguro: Muerte accidental   US$ 500 Desmembración por accidente US$ 500 Invalidez total y permanente…