Club de Lectores EL UNIVERSO

El paquete reductor incluye 6 sesiones de mesoterapia + masajes + bandas térmicas. 6 sesiones de cavitación + drenaje linfático 6 sesiones de carboxiterapia + vacun + bandas térmicas o lumicell 6 sesiones de radio frecuencia…

Mayo, mes de la madre Personalmente, el día de la madre es ideal para quedarse en casa preparando algo, hay familias que gustan de salir a un restaurante, lo cual es una buena idea siempre que se reserve con anticipación, ya que…

LA SOPAS La base de una buena sopa, es el tener preparada una base o lo que en la cocina profesional llamamos fondo. Este se elabora a partir de agua fría con huesos de ave, res, pescado, dependiendo del tipo de sopa que se vaya a preparar…

FÁCILES Y RICAS SALSAS PARA LAS PASTAS La pasta al ser un producto elaborado a base de trigo tiene un sabor neutro que combina muy bien con casi cualquier producto como carnes, mariscos, vegetales, hierbas, especias, lácteos entro ot…

El Club de Suscriptores del Diario el Universo y Ecuaprimas, Bróker de Seguros preocupados siempre por proteger a nuestros clientes de cualquier evento fortuito, hemos contratado un seguro que resguardará a su familia con un monto en…

COCINANDO CON LOS CHICOS EN VACACIONES Se aproxima la temporada de vacaciones, y una buena idea es integrar a la familia en las actividades de la casa, como es la elaboración del desayuno o cualquier otra comida del día. Siempre tom…

DE PIQUEO EN LA PLAYA La temporada de playa se acerca y nos vamos preparando para los fines de semana fuera de casa, desconectarse un poco del trabajo y compartir con la familia en nuestras espectaculares playas. Uno de los temas que siempre …

EL CALENTADO DE FIN DE AÑO Las tradiciones de navidad siempre nos llevan a elaborar un menú consistente, donde el plato principal está elaborado con cerdo, pavo, lechón, y que nunca falte el relleno donde los sabore…

Guayaquil encierra en sus sabores típicos una identidad y cultura que se mantiene con fuerza y es parte de su vida cotidiana en la calle, en la familia, y sus restaurantes. Hablar de cocina guayaca, es saborear el encebollado del mercado durante…

Guayaquil ha evolucionado mucho en cuanto a su oferta de catering para matrimonios, hasta hace algunos años el mayor porcentaje lo manejaban los grandes hoteles, pero últimamente tenemos interesantes propuestas de los denominados catering…

El día del Padre, se ha afianzado como una fecha importante de reunión en familia, al igual que las madres, tenemos nuestro día de celebración, pero esta vez nosotros debemos tomarnos la cocina y preparar un sabroso menú,…

Los tiempos han cambiado y en las reuniones de familia los que debemos tomar la iniciativa en la cocina somos los esposos, padres e hijos. En este mes, para homenajear a nuestras madres, les presento unas sencillas y sabrosas recetas de aderezos para…

PARA PICAR Los ecuatorianos somos personas amables, que nos gusta compartir y disfrutar de los amigos y la familia, es una virtud que pocas sociedades conservan. Nuestra tradición siempre fue el reunirnos alrededor una comida típica…

Gratín de papas y jamón con ensalada de tomates secos y albahaca. Santiago Granda, Director Escuela de los Chefs Los avances tecnológicos se dan también en la cocina, es así que las cocinas cada vez integran más…

Cocinar fue descrito por Bernard Fougeres, como un acto de amor, y con toda razón el hecho de preparar alimentos que van a ser consumidos por nuestros seres queridos debe inspirar ese sentimiento. Es por ello que en esta ocasión qu…